Cách làm súp cua tổ yến hầm bí

-Gọt bỏ vỏ của bí, rồi tách bỏ ruột, sau đó thái miếng nhỏ.

– Đun cho nước sôi, rồi cho gừng cùng bí vào để nấu khoảng chừng 10 phút cho mềm.

– Lấy bí ra và mang xay nhuyễn, rồi cho yến cùng bí xay vào chiếc nồi đun cho sôi.

– Tiếp theo cho thịt cua cùng với giăm bông vào và quấy đều.

– Trộn bột ngô cùng với nước dùng gà, trộn mức hợp lý sao cho vừa sánh đặc là được.

– Cho tiếp lòng trắng trứng gà vào, sau đó khuấy đều, và nêm một ít muối vừa ăn.

Thưởng thức: Các bạn có thể cho súp cùng với yến sào vào trong quả bí đã được khoét ruột và mang hấp chín, rồi rắc rau mùi đã xắt nhỏ lên trên. Với món ăn này thì các bạn nên cho các bé dùng ngay khi còn nóng.

Như vậy là chúng ta vừa trải qua các bước để hoàn thành công đoạn chế biến món súp cua tổ yến hầm bí cho các bé yêu rồi. Mong các bạn thành công và các bé ăn ngon miệng.